De specialiteit betreffende een bedoeïenen is de mansaf: lam geserveerd betreffende rijst, yoghurt, pijnboompitten en lekkere kruiden. Een andere specialiteit welke je veel in een woestijn tegenkomt is Zarb, ons ondergrondse barbecue waarin dit vlees en een groenten geraken gegaard, erg aangenaam!a.: Uitgesteld of vroegtijdig vertrek naar woonhuis